2012年7月4日水曜日

完熟プラム

秩父のプラム
全部が完熟になってしまった
プラムでジャム作りに挑戦だヨ!
皮をむいてコトコト煮詰めます
プラム+砂糖+レモン汁
煮詰まると種が取れるので 種は除きます
完成~早速いただきまーす
なかなか酸味もあって美味しい