秩父銘仙 おてんたら通信
逸見織物のKYOKO'Sクラフトです。私が工場で秩父銘仙を織るようになって、もう30年以上が経ちました。皆様に感謝、感謝、そしてまた感謝のブログです。
2013年3月12日火曜日
醤油を搾る日
今時、こんなに高く木に登れる子供を見てビックリです。
陶芸のKUROSAWAさんが
開いてくれた醤油の手作り体験に参加してきましたヨ。
搾る準備
搾り中
この生醤油を寝かせて熟成させれば完成だそうです。
生醤油と一番搾りかすを頂きました
熟成していただく醤油の味が楽しみです。
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